寄り道の科学　サプリメント・機能性食品の本

寄り道の科学　サプリメント・機能性食品の本

著・文・その他：近藤 和雄
著・文・その他：佐竹 元吉

内容紹介

「おもしろサイエンス　サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。読みやすさを重視した。

目次

著者略歴

ISBNコード
9784526083907
JANコード
Cコード
3050
発行元出版社
日刊工業新聞社
扱い社
JP番号
国際分類コード
判型
A5
ページ数
160ページ
予価
1,800円 （本体）
発売予定日
2025年07月02日
対象読者
成人指定
NDC分類

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